コーヒーを新鮮に保つ方法: バルブ、バリアフィルム、適切なバッグ

コーヒーは、包装に最も要求が厳しい製品の 1 つです。焙煎後数日間は香りがすぐに失われ、酸素と反応して二酸化炭素を放出します。包装を間違えると、たとえ素晴らしい豆であっても、カップに届く頃には味が薄くなってしまいます。 Yuefeng Packaging Products Co., Ltd. が焙煎業者がコーヒーを焙煎所から顧客まで新鮮な状態に保つのにどのように役立っているかを説明します。

コーヒーに特別な包装が必要な理由

焙煎したてのコーヒーは二酸化炭素を排出します。標準的なバッグに密封されているため、ガスにより圧力が高まり、パックが膨張したり破裂したりする可能性があります。同時に、外部からの酸素は油を酸化させて味を鈍くし、光と湿気は老化を促進します。優れたコーヒーパッケージは、これらすべてを一度に管理する必要があります。

The One-Way Degassing Valve

重要なコンポーネントは一方向ガス抜きバルブです。バッグ内からのCO2を逃がし、酸素の侵入を防ぎます。これにより、焙煎後すぐにコーヒーを膨らませることなく詰めることができ、鮮度と香りを保つことができます。ほぼすべてのプレミアム コーヒー バッグに 1 つが使用されます。

香りを守るバリアフィルム

ハイバリアラミネートが酸素、湿気、光を遮断します。フォイルと金属化された構造は長期保存のための強力なバリアを提供し、透明な高バリアフィルムは顧客に豆を見ることを可能にします。正しい選択は、保存期間の目標とウィンドウが必要かどうかによって異なります。

売れるフォーマット

• サイドガゼットバッグ:the classic coffee look, great for larger volumes.
• ジッパー付きスタンドアップポーチ:再密封可能で、小売店向けの強力な棚存在感。
• 平底（箱）パウチ：5 枚の印刷可能なパネルを備えたプレミアムな棚の外観。

最後の仕上げ

再密封可能なジッパーは開いたコーヒーを新鮮に保ち、ブリキのネクタイは素朴な再閉鎖可能なオプションを提供し、スポットグロス付きのマット仕上げが高級感を生み出します。これらの詳細は、棚の鮮度と購入の意思決定の両方に影響します。

コーヒーラインの立ち上げまたはアップグレード?Yuefeng Packaging は、バルブ付きのハイバリア コー​​ヒー バッグを、ブランドのニーズに合わせた形式および仕上げで製造します。サンプルについてはお問い合わせください。