커피를 신선하게 유지하는 방법: 밸브, 차단 필름 및 올바른 가방

커피는 포장하기 가장 까다로운 제품 중 하나입니다. 로스팅 후 며칠 동안 향이 빨리 사라지고 산소와 반응하며 CO2를 방출합니다. 포장을 잘못하면 좋은 콩이라도 컵에 닿을 때쯤에는 맛이 밋밋해집니다. Yuefeng Packaging Products Co., Ltd.이 로스터가 로스터리에서 고객에게 커피를 신선하게 유지하도록 돕는 방법은 다음과 같습니다.

커피에 특별한 포장이 필요한 이유

갓 로스팅한 커피는 이산화탄소를 배출합니다. 표준 백에 밀봉된 가스는 압력을 발생시켜 팩을 부풀리거나 터뜨릴 수 있습니다. 동시에 외부의 산소는 오일을 산화시켜 맛을 둔하게 만들고, 빛과 습기는 부패를 가속화시킵니다. 좋은 커피 포장은 이 모든 것을 한번에 관리해야 합니다.

단방향 가스 제거 밸브

핵심 구성 요소는 단방향 탈기 밸브입니다. 산소가 들어가는 것을 차단하면서 CO2가 가방 내부에서 빠져나가도록 합니다. 이를 통해 커피를 로스팅한 후 부풀음 없이 바로 포장할 수 있어 신선도와 향이 그대로 유지됩니다. 거의 모든 프리미엄 커피백은 하나를 사용합니다.

향기를 보호하는 배리어 필름

고차단 라미네이트는 산소, 습기, 빛을 차단합니다. 호일 및 금속 구조는 긴 유통 기한 동안 가장 강력한 장벽을 제공하는 반면, 투명한 고차단 필름은 고객이 원두를 볼 수 있도록 해줍니다. 올바른 선택은 유통기한 목표와 창을 원하는지 여부에 따라 달라집니다.

판매되는 형식

• 측면 거싯 백:클래식한 커피 모양으로 대용량에 적합합니다.
• 지퍼가 달린 스탠드업 파우치:재밀봉이 가능하고 소매점에 진열되는 강력한 존재감.
• 평평한 바닥(상자) 파우치:5개의 인쇄 가능한 패널을 갖춘 프리미엄 선반 외관.

마무리 작업

재밀봉 가능한 지퍼는 개봉한 커피를 신선하게 유지하고, 주석 타이는 투박한 재밀봉 옵션을 제공하며, 반광택 무광택 마감 처리는 고급스러운 느낌을 선사합니다. 이러한 세부 사항은 선반의 신선도와 구매 결정에 모두 영향을 미칩니다.

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